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选用自然成熟红栗南瓜或秘本南瓜,经清洗、去皮、切粒、热风干燥等工艺精制而成;产品 经过多次清洗,以机器和人工双重挑选杂质,保证产品的的质量达到国际标准。脱水蔬菜又称复水菜,是将新鲜蔬菜经过清洗、烘干等加工制作,脱去蔬菜中大部分水分
后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保,持不变。既易于贮存和运输,又能有效地调节蔬菜
食用时只要,将其浸入清水中即可复原,并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。
相比较其它鲜,菜而言,脱水蔬菜具有体积小、重量轻、入水便会复原、运输食
用方便等特点。食用时不仅味美、色鲜,而且能保持原有的营养价值。蔬菜粉是由蔬菜原料先干燥脱水,再进一步粉碎;或先打浆,均匀后再进行喷雾干燥而成的粉末状蔬菜颗粒。
保花保果
南瓜开花期遇高温或多雨,易发生授粉不良,不易座果,应当进行人工辅助授粉,以提高座果率。人工授粉宜在早上进行,采摘刚开放的雄花,除去花冠,把花粉轻轻涂抹在雌花柱头上。分枝果前留2叶打顶,每蔓选留一个正常果,去掉多余和畸形果。早春种植的西葫芦结瓜前期温度低,雌花多,雄花少而花粉不足,不利授粉受精,易落花落果,可在雌花开放时用20-30mg/公斤的防落素涂抹雌花柱头,促进坐果。
适时采收
栗味南瓜和中国南瓜以收老瓜为主,授粉后约40天可采收。摘瓜时 留有3-4cm果梗,利于贮藏。西葫芦采食嫩瓜,开花后7-10天,约250g时采收,或根据市场需要而定采收标准,由于果实间竞争养分激烈,要适时早收,利于上层幼瓜的生长,提高结瓜率。
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